the aficionados Guide to Le Marche Wines

author
3 minutes, 20 seconds Read

jít proti trendu

při hledání cíle pro milovníky vína má Itálie spoustu možností, které nabízí. Mnozí doporučují Chianti, Toskánsko, Umbrii atd.

tyto tradiční destinace však nejsou jediné, které by vás mohly odfouknout neuvěřitelnou kvalitou vína.

vína Le Marche (nebo Marche) se v posledních letech vyvinula tak, aby se zaměřila na kvalitu před kvantitou. Mnoho speciálních rezerv zde formulovaných je skvělým doplňkem každé sbírky vín nebo dobré večeře.

existuje mnoho vysoce kvalitních a drahých vín Le Marche. Některá vína Le Marche nemohou vydržet cestování, proto jsou extra speciální pochoutkou dostupnou pouze mezi špičkovými vinicemi.

vína Le Marche

cestovatelé si zaslouží vědět, že v Itálii existuje více fantastických destinací pro milovníky vína. Tradiční místa jsou krásná. Le Marche je však v současné době méně známým místem pro velkou kvalitu.

než ochutnáte vína Le Marche, je třeba si uvědomit některé hrozny a druhy vín.

Verdicchio bottles, Le Marche wines
Foto Paolo13041983 na Wikimedia Commons, CCA-SA 4.0

existuje také spousta pro milovníky vína s nižším rozpočtem. Krajina je nejen krásná, ale podporuje dokonalé klima a půdu pro pěstování hroznů a výrobu vína.

vyzkoušet vino della casa, nebo domácí víno, je bezpečná a levná volba v barech, restauracích a konkrétních vinicích.

zde načrtneme některé užitečné informace týkající se těchto delikátních vín Le Marche.

Hrozny vín Le Marche

vinná réva Verdicchio

milovníci vína vědí, že nemůžeme diskutovat o této oblasti bez zvýraznění hroznů, které ustupují nejznámějšímu vínu regionu.

tradičně byl Verdicchio na komerčním trhu vždy úspěšný. Toto víno však bylo v průběhu let zdokonaleno a nyní je jedním z nejlepších suchých bílých vín v Itálii.

řada vín Verdicchio má kategorii DOC. Jejich rezervy a některé další mají DOCG (lepší než DOC).

Verdicchio di Matelica a Verdicchio dei Castelli di Jesi jsou dvě hlavní bílá vína, která mají DOC, zatímco rezervy mají DOCG. Ten se vyrábí ve městě Verdicchio a je nejznámější.

červená vína

dvě zmíněné bílé mohou být nejznámější z Le Marche, ale nenechte se zmást: existuje také velká škála červených.

Vernaccia di Serrapetrona získala certifikaci DOCG a je specialitou regionu. Je to typicky dezertní víno se sladší chutí. K dispozici je však také suchá verze.

další Vernaccia je Vernaccia di Pergola, vyráběná v Urbino. Z oblasti Pesaro pochází Sangiovese dei Colli Pesaresi, zatímco Colli Maceratesi Rosso pochází z Macerata.

z centra Le Marche jsou Lacrima di Morro d ‚ Alba a Esino Rosso. Všechny výše uvedené získaly pečeť DOC.

Hrozny Montepulciano

Mezi další červené patří hrozny vyrobené kolem poloostrova Conero pomocí hroznů Montepulciano. Vyrábí se zde Conero a Rosso Conero.

jejich rezervy získaly certifikáty DOCG a DOC. Použití stejných hroznů ve směsi s Sangiovese přináší Rosso Piceno a Rosso Piceno Superiore.

oba se vyrábějí na jihu Le Marche a mají také odrůdu DOC.

bílá vína

hlavními bílými jsou vína Verdicchio. Existuje však více doc certifikovaných vín z Le Marche, která určitě stojí za vyzkoušení.

centrální oblast produkuje Colli Maceratesi a Esino Bianco. Na jihu produkuje Offida Pecorino, Passerina, a Falerio, zatímco na severu jsou vinice pro Colli Pesaresi Bianco a Bianchello del Metauro.

Similar Posts

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.