The Aficionados Guide to Le Marche Wines

author
2 minutes, 33 seconds Read

Going Against the Trend

etsiessään kohdetta viininystäville Italialla on runsaasti vaihtoehtoja. Monet suosittelevat Chiantia, Toscanaa, Umbriaa jne.

nämä perinteiset matkakohteet eivät kuitenkaan ole ainoita, jotka voivat räjäyttää ällistyttävän viinin laadun.

Le Marche (tai Marche) – viinit ovat kehittyneet viime vuosina keskittymään laatuun määrän sijaan. Monet täällä muotoillut erikoisvarannot ovat loistava lisä mihin tahansa viinikokoelmaan tai hyvään illalliseen.

on monia laadukkaita ja kalliita Le Marche-viinejä. Jotkut Le Marche-viinit eivät kestä matkantekoa, joten ne ovat erityinen herkku, jota on tarjolla vain huippuluokan viinitarhojen joukossa.

Le Marchen viinit

matkailijan kannattaa tietää, että Italiasta löytyy lisää upeita kohteita viinin ystäville. Perinteiset paikat ovat ihania. Le Marche on kuitenkin tällä hetkellä vähemmän tunnettu paikka laadukkuudesta.

ennen kuin maistelet Le Marche-viinien läpi, on muutamia rypäleitä ja viinityyppejä, jotka kannattaa ottaa huomioon.

Verdicchio bottles, Le Marche wines
Photo by Paolo13041983 at Wikimedia Commons, CCA-SA 4.0

myös pienemmällä budjetilla varustetuille viinin ystäville on tarjolla runsaasti. Maisema ei ole vain kaunis, vaan se tukee täydellistä ilmastoa ja maaperää viinirypäleiden viljelylle ja viinin tuotannolle.

vino della Casan eli taloviinin kokeileminen on turvallinen ja edullinen vaihtoehto baareissa, ravintoloissa ja tietyillä viinitarhoilla.

tässä esitellään hyödyllisiä tietoja näistä herkullisista Le Marche-viineistä.

Le Marche-viinien Rypäleet

Verdicchio-viiniköynnös

viinin ystävät tietävät, ettemme voi keskustella tästä alueesta korostamatta rypälettä, joka väistyy alueen tunnetuimman viinin tieltä.

perinteisesti Verdicchio menestyi aina kaupallisilla markkinoilla. Tätä viiniä on kuitenkin hiottu vuosien varrella ja se on nyt yksi Italian parhaista kuivista valkoviineistä.

useat Verdicchio-viinit kuuluvat DOC-luokkaan. Niiden varannoissa ja joissakin muissa on DOCG (parempi kuin DOC).

Verdicchio di Matelica ja Verdicchio dei Castelli di Jesi ovat kaksi tärkeintä valkoviiniä, joissa on DOC, kun taas varauksissa on DOCG. Jälkimmäinen tuotetaan kaupungissa Verdicchio ja on tunnetuin.

punaviinit

edellä mainitut kaksi valkoista saattavat olla Le Marchen tunnetuimpia, mutta älä anna hämätä: myös punaisia on paljon erilaisia.

Vernaccia di Serrapetrona sai DOCG-sertifikaatin ja on alueen erikoisuus. Se on tyypillisesti jälkiruokaviini, jonka maku on makeampi. Saatavilla on kuitenkin myös kuiva versio.

toinen Vernaccia on Urbinossa valmistettu Vernaccia di Pergola. Pesaron alueelta tulee Sangiovese dei Colli Pesaresi, kun taas Colli Maceratesi Rosso tulee Maceratasta.

Le Marchen keskustasta ovat Lacrima di Morro d ’ Alba ja Esino Rosso. Kaikki edellä mainitut ovat saaneet DOC-sinetin.

Montepulciano-rypäleen

muita punaisia ovat Coneron niemimaan ympäristössä tuotetut rypäleet, joissa käytetään Montepulciano-rypälettä. Conero ja Rosso Conero valmistetaan täällä.

heidän reservinsä ovat saaneet DOCG-ja DOC-sertifikaatit. Samojen rypäleiden käyttäminen Sangiovesen kanssa sekoitettuna saa aikaan Rosso Picenon ja Rosso Piceno superioren.

molemmat tuotetaan Le Marchen eteläosassa, ja niillä on myös DOC-lajike.

valkoviinit

tärkeimmät valkoviinit ovat Verdicchio-viiniköynnöksen valkoviinit. Le Marchesta löytyy kuitenkin enemmän DOC-sertifioituja viinejä, jotka ovat varmasti kokeilemisen arvoisia.

keskustan alueella tuotetaan Colli Maceratesi ja Esino Bianco. Etelässä tuotetaan Offida Pecorino, Passerina, ja Falerio kun taas pohjoisessa on viinitarhoja Colli Pesaresi Bianco ja Bianchello del Metauro.

Similar Posts

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.