The Aficionados Guide to Le Marche Wines

author
3 minutes, 39 seconds Read

megy szemben a Trend

amikor keresi a cél a bor szerelmeseinek, Olaszország rengeteg lehetőséget kínál. Sokan ajánlják Chianti, Toszkána, Umbria stb.

azonban ezek a hagyományos úti célok nem az egyetlenek, amelyek hihetetlen borminőséggel fújhatnak el.

a Le Marche (vagy Marche) borok az elmúlt években úgy alakultak ki, hogy a minőségre összpontosítsanak a mennyiség helyett. Az itt megfogalmazott különleges tartalékok nagyszerű kiegészítést jelentenek minden borgyűjteményhez vagy egy jó vacsorához.

sok kiváló minőségű és drága Le Marche bor van. Egyes Le Marche borok nem bírják az utazást, ezért extra különleges csemege, amely csak a csúcskategóriás szőlőültetvények között érhető el.

Le Marche borai

az utazók megérdemlik, hogy tudják, hogy Olaszországban fantasztikusabb úti célok vannak a borkedvelők számára. A hagyományos helyek szépek. A Le Marche azonban jelenleg a kiváló minőség kevésbé ismert helyszíne.

mielőtt megkóstolná a Le Marche borokat, van néhány szőlő és bortípus, amelyet figyelembe kell venni.

 Verdicchio palackok, Le Marche borok
fotó: Paolo13041983, Wikimedia Commons, CCA-SA 4.0

rengeteg van az alacsonyabb költségvetésű borkedvelők számára is. A táj nem csak szép, de támogatja a tökéletes klíma és a talaj a szőlőtermesztés és a bortermelés.

a Vino della casa vagy a házi bor kipróbálása biztonságos és olcsó lehetőség bárokban, éttermekben és speciális szőlőültetvényeken.

itt felvázolunk néhány hasznos információt ezekről a kellemes Le Marche borokról.

a Le Marche borok szőlője

a Verdicchio szőlő

a borkedvelők tudják, hogy nem beszélhetünk erről a régióról anélkül, hogy kiemelnénk azt a szőlőt, amely utat enged a régió legismertebb borának.

hagyományosan a Verdicchio mindig sikeres volt a kereskedelmi piacon. Ez a bor azonban az évek során tökéletesedett, és ma Olaszország egyik legjobb száraz fehérbora.

számos Verdicchio bor rendelkezik a DOC kategóriával. Tartalékaik és mások rendelkeznek a DOCG-vel (jobb a DOC-nál).

a Verdicchio di Matelica és a Verdicchio dei Castelli di Jesi a két fő fehérbor, amelyek DOC-val rendelkeznek, míg a tartalékok DOCG-vel rendelkeznek. Ez utóbbi Verdicchio városában készül, és a legismertebb.

vörösborok

a korábban említett két fehér lehet A legismertebb Le Marche-ból, de ne tévesszen meg: a vörösek is nagyon változatosak.

Vernaccia di Serrapetrona megkapta a DOCG minősítést, és a régió specialitása. Jellemzően édesebb ízű desszertbor. Száraz változat is rendelkezésre áll.

egy másik Vernaccia a Vernaccia di Pergola, amelyet Urbinóban gyártottak. Pesaro területéről származik a Sangiovese Dei Colli Pesaresi, míg a Colli Maceratesi Rosso Macerata-ból származik.

Le Marche központjától Lacrima di Morro d ‘ Alba és Esino Rosso található. A fentiek mindegyike megszerezte a DOC pecsétet.

a Montepulciano szőlő

további vörösek közé tartoznak azok, amelyeket a Conero-félsziget körül állítottak elő, a Montepulciano szőlő felhasználásával. A Conero és a Rosso Conero itt készül.

tartalékaik DOCG és DOC minősítést kaptak. Ha ugyanazt a szőlőt használjuk Sangiovese-vel keverve, akkor létrejön a Rosso Piceno és a Rosso Piceno Superiore.

mindkettőt Le Marche déli részén termelték, és DOC fajtával is rendelkeznek.

fehérborok

a fő fehérek a Verdicchio szőlő. Vannak azonban több DOC tanúsítvánnyal rendelkező borok a Le Marche-ból, amelyeket minden bizonnyal megér egy próbát.

a központi terület termeli a Colli Maceratesi és Esino Bianco. Délen Offida Pecorino, Passerina és Falerio termelődik, míg északon a Colli Pesaresi Bianco és a Bianchello del Metauro szőlőültetvények találhatók.

Similar Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.