SiOWfa15: Ciência em Nosso Mundo: a Certeza e a Controvérsia

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Depois de receber muitas crianças doentes com corpos saudáveis, mas o mesmo frio como sintomas Nemours Hospital de Crianças em Orlando, Flórida, Dr. Julie Wei sabia que algo estava errado. As crianças entravam em seu escritório com sintomas semelhantes aos do frio, como nariz escorrendo e entupido, tosse, dor de garganta, fadiga e constipação. Ela recebeu muitos desses casos, então decidiu examinar mais a saúde de cada criança.

após entrevistar a criança e os pais, o Dr. Wei descobriu que todas essas crianças tinham uma grande quantidade de consumo diário de laticínios e açúcar, principalmente antes de dormir. Essa superabundância de laticínios e açúcar fez com que as crianças tivessem essa doença, então o Dr. Wei decidiu chamá-la de “doença do leite e dos biscoitos.”

como esta doença é apenas um apelido para a ligação entre dietas ricas em laticínios e açúcar e sintomas semelhantes aos do frio, foi difícil para Wei diagnosticar no início. Ela prescreveria medicamentos para as crianças na esperança de que isso resolvesse o problema. O método que ela usou foi como o problema do atirador afiado do Texas, pois ela continuou tentando medicamentos diferentes até perceber o problema e a solução. De acordo com um FAQ sobre esta doença dado pelo Hospital da Universidade de Kansas, “a doença do leite e do biscoito causa sintomas que imitam outras doenças.”Essas doenças incluem refluxo gastroesofágico e refluxo laringofaríngeo. Essas ilnesses são causadas por lanches noturnos e causam refluxo. O refluxo causa dor na garganta que é semelhante à doença do leite e biscoitos.

Dr. Wei prevê que cerca de 50 a 75 por cento das crianças têm essa doença. Um estudo de caso em uma criança de cinco anos chamada Jonathan foi feito para dar uma olhada melhor nesta doença. Jonathan tem dificuldade para dormir por causa de seu natural alargada amígdalas, mas quando os pesquisadores descobriram que ele era tarde da noite, comer e comer alimentos que são fáceis na sua garganta, que passou a ser, principalmente, de produtos lácteos, eles concluíram que o refluxo que estava experimentando e a falta de sono que ele estava chegando, era provavelmente mais do que apenas suas amígdalas inflamadas. Depois de ver o Dr. Wei, os pais de Jonathan limitaram seus lanches noturnos e deram-lhe mais água, e dentro de 3 semanas todos notaram a diferença.

Esta doença é muito difícil de encontrar, pois os sintomas são semelhantes aos de outras doenças, mas ela está lá, e se não for tratada, pode levar a estilos de vida pouco saudáveis que vai levar a mais doenças. A Fox news forneceu uma lista de coisas a fazer se um pai ou mãe tiver doença de leite e biscoito. Eles escreveram: “mantenha um diário alimentar, pare de comer lanches na hora de dormir, evite ou minimize laticínios e açúcar à noite, ofereça lanches saudáveis e trate a constipação.”Essas coisas podem ajudar a atacar esta doença e torná-lo ainda mais saudável. Portanto, cuidado com os biscoitos de Natal!

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